Carnets de Julie | Saison 7 | Nantes
Direction Nantes, ancienne grande cité portuaire située à cheval entre les embruns de l’Atlantique, et la douceur des bords de Loire et de l’Erdre, où est érigé le château médiéval des ducs de Bretagne. La table nantaise sait associer produits de la mer et de la terre, et vous pourrez le constater dans notre menu du jour. Nous commencerons avec Sybille et sa recette de macarons sans œufs, préparés avec du jus de pois chiche et le fromage local, le curé nantais.