Ris de veau croustillant à la crême de morilles

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Vous adorez cet abat noble mais n'osez pas vous lancer? i-Chef est là pour vous. Vous allez apprendre les différentes étapes nécessaires à la préparation des ris de veau et, en plus, avec une sauce ultra gourmande, plus la peine d'attendre la sortie au restaurant pour en manger ! Voir moins

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