Laura, biquette et Cie

6m 17s

Découvrez la magnifique histoire de passion et de détermination de Laura Schmidhauser, 22 ans, chevrière et fromagère d'alpage dans la chaine de Belledonne... Voir moins

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Découpé en quatre thématiques, ce rendez-vous explore l’actualité du Mieux Manger. Consommation, produits de saison, recettes, santé et Bien-être, Henry Salamone et ses experts décortiquent ce qui fait notre quotidien afin d’initier chaque Français à la cuisine saine, créative et gourmande.

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Pizzas

51m 30s

Une anchois-fromage à Marseille, une napolitaine dans le Bronx, une margherita à Naples... Aux trois berceaux de la pizza, ce film renoue les fils d'une histoire mondialisée. Il nous promène sous les néons de Times Square, dans les ruelles de Naples et au pied des camions pizza, une invention marseillaise.

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Palace, grands restaurants, la course aux étoiles

1h 26m

A Paris, ils sont seulement neuf à l’avoir décrochée : l’appellation « Palace », le graal pour les hôtels 5 étoiles. Le Meurice, Le Bristol, Le George V ou encore La Réserve, le dernier à avoir intégré ce cercle fermé. Ils sont le symbole de l’art de vivre à la française pour une clientèle internationale et fortunée. Une nuit dans une chambre simple est facturée 600 euros. La suite peut monter jusqu’à 25 000 euros.

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Le Paris de Ripari chez Dalloyau avec Justine Piluso

18m 32s

Quand l'emblématique maison Dalloyau se réinvente en ouvrant des restaurants avec Justine Piluso, forcément, Sébastien Ripari fait un saut en cuisine pour échanger avec la cheffe et exécuter une recette avec un bel œuf parfait, des algues et des champignons...

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Laura, biquette et Cie

Manger vrai ça s'apprend

Pizzas

Palace, grands restaurants, la course aux étoiles

Le Paris de Ripari chez Dalloyau avec Justine Piluso

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Manger vrai ça s'apprend

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